海事・交通・水産・気象図書出版の成山堂書店

水草は、普通に「植物」と呼ばれて陸上に棲んでいるものが、水中で暮らせるように進化した植物と言われる。本書ではそのような水草の世界のさまざまな不思議、疑問を掘り起こし、それぞれを専門とする研究者が本シリーズの例にならって、一問一答式で回答している。その生態や進化はもちろんのこと、水草を衣食住に利用する文化、水槽で楽しむ趣味の世界まで、広く網羅した内容。

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【はじめに】 水草は，水の中で生活しています。
水草なのだから当たり前のことだと思われるかもしれません。
それでは，もしも私たち霊長類の一種が水中で暮らしていることがわかったらどう思われますか？驚愕，興味，懐疑……世界を揺るがす一大事件です。残念ながら，そのような霊長類は見つかっていませんが，これは決して空想だけの話ではなく，植物の世界では実際に起こっているのです。
桜，ひまわり，杉，ワラビなど，私たちがふつう「植物」と呼んでいるものは，陸上に住んでいます。実はその中から，水中で暮らすように進化した植物，それが水草なのです。
水草が水の中で生活している─当たり前のこととして捉えてしまえば，単なる水に漂う草です。しかし，その祖先が陸上の植物であることを知れば……なぜ水中で生きられるのか？どんな水でも生きられるの？空気はなくても大丈夫なの？水の中でどうやって花を咲かせているの？……疑問が次々に湧いてきます。
本書は，水草の世界のさまざまな不思議─不思議なはずなのに，それに気づく機会がなかった疑問─を掘り起こし，それを専門とする執筆者が答える形式で展開されています。
水草の生態や進化はもちろん，水草を衣食住に利用する文化や，水槽で楽しむ趣味の世界まで，水草の世界を見渡し，その面白さと奥深さを十分に知っていただけるように構成を工夫しました。さらに，消えゆく水草を守るための基本的な知識を得たり，水草を観察するためのガイドとしての役割も持たせています。
水草は，たくさんの不思議をもつ魅力的な生物です。そして私たちのごく身近にいて，みなさんが興味をもって近づいてくれることを待っています。本書が，みなさんにとって，水草の世界に広がる「疑問」を楽しむきっかけとなればたいへんに幸せです。

2018 年7月
著者を代表して　田中法生

【目次】
Section 1　水草の基本 Question1　水草ってどんな生き物ですか？
　水草は植物界のクジラ
　陸上から水中への進出は200回
　水草はいつごろ誕生したのか
　花の咲く水草の登場

Question2　地球上に水草は何種類いるの？なぜ少ない？
　水草と陸生植物の境界

Question3　陸上の植物は水中で生きていけませんか？
　陸上の植物を水に沈めると…腐ってしまいます。
　なぜ水草は水中で生きていけるのか？

Question4　水草は水の中で生きるためにどんな特殊能力を持っているの？
　特殊能力を身に着けているのは水草の中でも沈水植物！
　沈水植物でも種によって利用できる二酸化炭素の形態（光合成炭素源）が違う

Section 2　水草の生態 Question5　水草にはどんな「生活様式」がありますか？
　水草にはさまざまな生活様式があり、大きく4つの生活形に分けることができます。

Question6　水上の葉と水中の葉で形を変えるって本当？
　水位変動に応じて姿を変える驚くべき水草の特殊能力，その名は「異形葉」

Question7　水草はどのように冬を越しますか？
　水草の越冬方法
　種子での越冬
　殖芽による越冬
　水草の様々な越冬戦略

Question8　水草も花を咲かせますか？
　花は水に弱い
　水上に咲かせる工夫

Question9　水中で花を咲かせる水草がいるって本当ですか？
　水面を使う
　水中を花粉が漂う
　水媒送粉の進化
　花粉が体を突き抜ける

Question10　水草はどのように移動しますか？
　植物体が移動する
　種子をいかに運ばせるか
　水による散布
　魚に運ばれる？

Question11 　渡り鳥も水草を運ぶって本当ですか？
　渡り鳥に乗って長距離を移動する
　水草は世界中を移動する

Question12　世界最大の水草・最小の水草を教えてください。
　水草最大の葉をもつオオオニバス
　もっとも小さな水草はミジンコウキクサ

Question13 　水草の体のつくりは，陸上の植物と違うのですか？
　陸上植物の体の基本
　水草では
　さらに特殊な進化

Question14　水草が虫を食べるって本当ですか？
　食虫植物はなぜ虫を食べるのか
　ムジナモについて
　タヌキモ類について

Question15　強そうな食虫水草が絶滅危惧種って本当ですか？

Question16　水草も紅葉しますか？
　紅葉とは
　紅葉する水草

Question17　世界一美しい「五色の川」とは？
　川の中で紅葉するカワゴケソウ科
　五色の川

Question18　水草は海にもいますか？
　海藻サラダと海草サラダ
　水草の中でも少数派
　淡水から海水へ進出

Question19　海草はなぜ海水中で生きられるのですか？
　海中で生きられる理由
　海でどのように花を咲かせるか

Question20　海草は広い海をどのように移動しますか？
　海草の移動方法
　アマモは海流で移動する
　海流はどこまで運べる？

Section 3　水草の環境，減少する水草 Question21　生えている水草で環境がわかるって本当ですか？
　環境がわかる唯一の水草
　生えている水草でpHはわかるのか？
　生えている水草でpH以外の環境を想像しよう！
Question22　水質汚濁はどのようにして起こりますか？
　水質汚濁とその原因

Question23　水草は水質浄化に役立つのですか？
　水草が多く生育する
　水草による水質浄化
　今後の課題

Question24　日本の水草の半分近くが絶滅しそうって本当ですか？
　驚異的な速さで進む生き物の絶滅
　絶滅しそうな生き物を集めたリスト：レッドリスト

Question25　絶滅してしまった水草はありますか？
　野生絶滅種コシガヤホシクサの野生復帰
　野生復帰に求められること

Question26　なぜ水草は減少しているのですか？
　湿地の埋め立てや河川などの護岸
　水田の乾田化や除草剤の使用
　水質汚濁
　人との関わりの変化（管理放棄）

Question27　増えている水草もありますか？
　増加傾向にある水草
　水草を絶滅から救うためにできること

Question28　水草にも外来種がある？
　そもそも外来種ってなあに？
　「特定外来種」に指定されている植物16種のうち半数が水草

Question29　ビオトープやアクアリウムが外来種問題の原因？

Question30　東日本大震災の影響は水草にもありましたか？
　アマモの消滅
　稀少な水草が次々に出現
　水草の生育環境の原点
　出現した植物をいかにして守るか
　水草の時間軸で考える

Question31　古代ハスって何ですか？
　大賀ハスの発見とその経緯
　なぜハスの果実は長寿なのか

Question32　ハス以外の水草の種子も長い間生存できるの？
　未来に託される種子
　佐潟における埋土種子を利用した湿地再生の取り組み

Section 4　水草を利用する・楽しむ
Question33　水草は食べられますか？
　古くから野菜として食べられていた水草
　地下茎は野菜，花は観賞，実は薬になるハス
　葛飾北斎の健康食
　中国のユニークな食材，海菜花とマコモタケ
　浮稲
　くすりにされる水草

Question34　水草を祀る祭りがあるって本当ですか？
　水草を祀る祭り
　アマモ無垢塩祓い

Question35　生活に利用されている水草を教えてください。
　水草に住む
　水草を着る
　水草に書く
　水草に癒される
　水草で拭く

Question36　水草を使った芸術作品はありますか？
　絵画の中の水草
　家紋が水草
　楽器にも

Question37　ハスとスイレンの違いを教えてください。
　ハスとは
　スイレンとは
　ハスとスイレンは他人の空似

Question38　アヤメも水草？カキツバタ・ノハナショウブ・ショウブとはどう見分けるの？

Question39　ミズアオイとコナギの違いも教えてください。

Question40　室内で手軽に水草を育てるにはどうしたらいい？
　小さな器，ガラスの器でお手軽に育てよう！（初心者向け）

Question41　屋外で水草を楽しむにはどうしたらいい？
　四季を感じるウォーターガーデニング
　水鉢で楽しむ

Question42　育てるのが簡単な水草を教えてください。

Question43　育てるのが難しい水草を教えてください。
　水草の栽培保全
　栽培困難水草
　清流のバイカモをいかに育てるか
　海草
　激流をいかに再現するか―カワゴケソウ科
　栽培方法は自生地から学ぶ

Question44　ビオトープとはどういうものですか？
　ビオトープは環境保全の指標
　ビオトープは繋がりが大切

Question45　ビオトープってどうやって作ればいいの？
　理想的なビオトープのつくり方
　即席田んぼビオトープ

Question46　水草の絶景ポイントを教えてください。

Question47　バイカモやオニバスが見られる名所はどこですか？
　バイカモの見られる名所
　オニバスが見られる場所

Question48　水草が見られる植物園・水族館はどこですか？
　水草が見られる植物園
　水草が見られる水族館

Question49　野外で水草を観察するコツを教えてください。
　付録：水草を捨てないで！環境や生態系を守るためのルール

Question50　逸出を防ぐためのルールを教えて。