成山堂書店の書籍紹介
ガスタービンの基礎と実際
三輪光砂 著
コージェネレーションや複合発電で注目されているガスタービンの基礎理論から作動原理、最新の技術、将来動向までをやさしく解説。
【まえがき】より
ガスタービンは広義には航空用のジェットエンジンを含み、蒸気タービンや往復動内燃機関に比べ新しい原動機である。
本書で述べる陸・舶用ガスタービンは、発電用、圧縮機・ポンプ駆動用、舶用、車両用など、広い用途に用いられる。うち、いくつかの分野、例えば商船用、自動車などでは実用化が遅れているが、複合（コンバインドサイクル）発電用、熱、電併給（コージェネレーション）用や艦艇用などには急速に実用化……
増補改訂版 貿易物流実務マニュアル
石原伸志 著
国際物流に携わる方はもちろん、貿易決済業務を行う金融機関の外国業務部の方にもお薦めです。
貿易・国際物流に関する具体的な業務の流れや参考事例及び国際輸出入通関・輸送規制等を紹介。物流業者他関連業界の実務者必携の図書。
【増補改訂版発行にあたって】
「貿易物流実務マニュアル」の初版本を出版してから早9年がすぎた。旧著のネーミングである「貿易実務」と「国際物流」をミックスさせた「貿易物流」という言葉もいまや実務界ですっかり定着し、最近ではあちこちで使われるようになっている。
グローバル化した現代において、グローバル・ロジスティ……
つくばエクスプレス建設物語−構想・施工・新技術の紹介−
都市高速鉄道研究会 編
構想から開業までの経緯、土木・軌道・建築・電気・機械など結集された新技術、TXの特徴である高速性・安全性、駅施設など建設の概要を網羅。
【目次】
１ つくばエクスプレス開業までの道のり
第1章 つくばエクスプレスの構想と計画の具体化
1.五方面作戦
2.第二常磐線構想
3.運輸政策審議会答申第7号
4.運輸政策審議会答申第18号
●01 秋葉原駅
第2章 一体化法と整備スキーム
1.これまでの鉄道整備の形態
2.一体化法
3.つくばエクスプレスの整備スキーム
●02 新御徒町駅
第3章 ……
海洋音響の基礎と応用
雨の科学−雲をつかむ話− 気象ブックス015
武田喬男 著
気象の身近な関心事｢雨と雲｣の教養書。雨粒から地球規模までさまざまな空間スケールで雨をとらえ、自然環境に大切な現象の仕組を学ぶ。
【まえがき】より
雲が空をふわふわと漂いながら、その形を様々に変えていく様を見て、日本では昔から、物事が漠然としてとらえどころがないことの例えとして、「雲をつかむような話」と言ってきました。また、青空が見えていた空に黒い雲が現れ、見る間に空一面を覆うようになり、激しい雨が降ってくることもあり、変化が激しいことを、「雲となり、雨となる」と言ってきました。
雨は日常見慣れた現象です。そして、お天気雨と……
新 海洋動物の毒−フグからイソギンチャクまで−
塩見一雄・長島裕二 共著
フグはもちろんウナギ、貝類、カニ、クラゲ等あらゆる有毒海洋動物の毒作りの謎から毒の成分、性質、更に薬品としての有効利用まで解説。
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【『新・海洋動物の毒』発行にあたって】より
1997年2月に『海洋動物の毒』の初版が出版されて以来、多くの方からおおむね好意的な評価をいただき身に余る光栄だと思っています。この間、ご指摘いただいた誤りや著者ら自身が身につけた誤りの訂正、著者らの勉強不足により見落としていた重要な知見の補充、最新情報の追加などにより、改訂版（1997年7月）、改訂増補版（2000年10月）、三訂版（……
サケの世界市場−アグリビジネス化する養殖業−
佐野雅昭 著
巨大資本の養殖ビジネスによって、サケは天然・国産物が駆逐された。その実状を調査し、水産物の需給構造や市場の国際化の問題に迫る。
【目次】
第1章 課題と分析の視点
第1節 問題意識の所在
第2節 サケの世界市場分析に関する研究史
第3節 分析の視点と方法及び本書の構成
第2章 国際的なサケ需給の歴史的展開
第1節 1980年以前天然サケの漁獲と消費の段階
第2節 1980年以降1990年まで
世界的な生鮮志向の高まりと需給国際化の兆し
第3章 サケ世界市場の形成と構造
第1節 サケの資源特性と生産の特……
海藻の栄養学−若さと健康の素−
大房 剛 著
欧米型食生活の導入により、日本は世界でも一、二を争う長寿国になりました。しかし、成人病や生活習慣病が増え、日本人は、長生きの代償に真の健康的な生活を失ってしまいました。
そうした中、魚食を中心としたかつての「日本型食生活」が見直され、その脇役であった海苔やワカメ、コンブといったビタミン、ミネラルの給源として最適な海藻類も注目を集めるようになりました。
本書は、それらの日頃よく口にする海藻類の有効成分や機能性を紹介し、抗がん作用や糖尿病予防、最近話題のペプチドやフコイダンなどにも触れ、その効果をわかりやすくまとめています。
食から見たア……
新訂 水産資源解析学
田中栄次 著
本書はモデルや観測量などのダーティデータを重視、取扱う水産資源解析学の基本概念を十分に説明し、統計学的側面にも注目した入門書。
【はしがき】より
本書は水産資源解析学の、学部生及び博士前期の大学院生のための、教科書ないしは参考書として書かれたものである。旧版は山田作太郎東京海洋大学教授（現在は名誉教授）との共著であったが、新版は田中栄次が1人で改訂を行うことになり、山田名誉教授が書かれた部分は新たに作成した。
言うまでもなく、現在の日本の漁業を取りまく環境は大変きびしいものがある。戦後から昭和40年代のわが国の漁業は開発の時代……
レジャー・スキューバ・ダイビング−安全潜水のすすめ−【5訂版】
海上保安庁警備救難部救難課 監修・（財）日本海洋レジャー安全・振興協会 編著
スキューバ・ダイビングの安全指導書として初心者から指導者、ショップ経営者まで幅広い人たちへ、豊富なイラストとカラーの図で分かりやすく解説。
スキューバ・ダイビング経験者の確認のために、インストラクターの方、レベルアップをしたい方にオススメです。
【目次】
第1章 レジャー・スキューバ・ダイビングの現状
1 マリンレジャーとスキューバ・ダイビング
2 レジャー・スキューバ・ダイビングの仕組み 第2章 レジャー・スキューバ・ダイビング入門
1 潜水物理の基礎
2 潜水生理と潜水障害
3 潜水適性
4 女性とダイビング
……
